Viele Zitate belegen die Bedeutung eines guten Essens für unser Wohlbefinden: "Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen" oder "Liebe geht durch den Magen" sind dafür nur zwei bekannte Beispiele.

Das Festjahr zum 950-jährigen Bestehen von Graben bietet einen willkommenen Anlass, dem kulinarischen Genuss die Reverenz zu erweisen. Wir haben dazu die Lieblingsrezepte vieler Menschen, die in Graben leben oder sich Graben verbunden fühlen, zusammengestellt und daraus ein Jubiläums-Kochbuch gemacht.

Diese liebevoll gestaltete Rezeptsammlung bietet – ergänzt durch einen Überblick über die Geschichte der Gemeinde Graben vom Jahr 1063 bis 2011 – nicht nur viele Anregungen für höchste Gaumenfreuden, sondern stellt auch ein Stück Zeitgeschichte dar und wird eine bleibende Erinnerung sein, bei der einem im wahrsten Sinn des Wortes das Wasser im Mund zusammenläuft.